5.27.2008

Je pensais vous annoncer une grossesse…


Il y a quelque temps je disais qu’on avait beaucoup de changement, ce changement c’était un petit bébé qui nous avais fais la surprise de ce pointer dans mon ventre. Malheureusement la grossesse a été interrompue il y a plusieurs jours…
Je tenais à vous faire part de cet événement et je reprendrais mon blog quand j’irais mieux.

J’espère que vous allez bien, enfin, mieux que moi.

5.05.2008

Cake pistache



Ca fais longtemps, très longtemps que je n’ai rien mis ici. Il y a beaucoup de changement dans notre vie, je vous en parlerais bientôt. J’ai donc la tête super occupée et je n’arrive pas à me consacrer à la cuisine ou à mon blog entièrement. Mais je profite du cake d’anniversaire de mon fils (3ans !! Un grand !!) pour vous dire coucou.
Le cake a un gout très doux et il est léger. Par contre nous l’avons mangé avec une glace et le gout fort de la glace a complètement caché le gout des pistaches, donc je vous conseille de le manger sans accompagnement.

Cake a la pistache :

100g farine (sans gluten: schär)
80g pâte de pistache, recette par ici (merci miss Diane)
180g sucre (j’ai pris 120)
3 œufs
180g beurre fondu (j’ai pris 80g)(ou margarine sans lait)
1c a c de levure chimique

Déco :
Noisette de beurre
100g chocolat
Pâte de pistache (environ 30g)

Préchauffer le four a 180°.
Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que ca blanchisse. Ajouter les ingrédients un a un, a l’aide d’un fouet faire une pâte homogène. Mettre au four 40 minutes.

Déco:
Faire fondre le chocolat avec le beurre et un peut ( !!) d’eau. A l’aide d’une spatule étaler le chocolat fondue sur le cake refroidis. Parsemer les pistaches au dessus.




Servir même hors des anniversaires !


Je vous invite a visiter ces blogs, Claire, Agnès , Talons Hauts & Cacao merci les filles pour les tagues, mais j’ai pas trop le temps…