5.05.2008

Cake pistache



Ca fais longtemps, très longtemps que je n’ai rien mis ici. Il y a beaucoup de changement dans notre vie, je vous en parlerais bientôt. J’ai donc la tête super occupée et je n’arrive pas à me consacrer à la cuisine ou à mon blog entièrement. Mais je profite du cake d’anniversaire de mon fils (3ans !! Un grand !!) pour vous dire coucou.
Le cake a un gout très doux et il est léger. Par contre nous l’avons mangé avec une glace et le gout fort de la glace a complètement caché le gout des pistaches, donc je vous conseille de le manger sans accompagnement.

Cake a la pistache :

100g farine (sans gluten: schär)
80g pâte de pistache, recette par ici (merci miss Diane)
180g sucre (j’ai pris 120)
3 œufs
180g beurre fondu (j’ai pris 80g)(ou margarine sans lait)
1c a c de levure chimique

Déco :
Noisette de beurre
100g chocolat
Pâte de pistache (environ 30g)

Préchauffer le four a 180°.
Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que ca blanchisse. Ajouter les ingrédients un a un, a l’aide d’un fouet faire une pâte homogène. Mettre au four 40 minutes.

Déco:
Faire fondre le chocolat avec le beurre et un peut ( !!) d’eau. A l’aide d’une spatule étaler le chocolat fondue sur le cake refroidis. Parsemer les pistaches au dessus.




Servir même hors des anniversaires !


Je vous invite a visiter ces blogs, Claire, Agnès , Talons Hauts & Cacao merci les filles pour les tagues, mais j’ai pas trop le temps…

43 commentaires:

kouka a dit…

Bon anniversaire a ton petit bout de chou!! je te pique un morceau de cake au passage, j´adore les pistaches!!!!

gourmandelie a dit…

Ton cake à l'air bien bon, surtout avec la pistache. Bonne journée à toi.

Agnès a dit…

Un très joyeux anniversaire à ton loulou !!! je suis super contente d'avoir de tes nouvelles ;-)
Ton cake est splendide, et si en plus on y a droit hors anniversaire alors je vais me laissé tenter hihi gros bisous, à très bientôt

aurelvelvet a dit…

Génial ce cake, je n'aurai jamais pensé à la pâte de pistache.. Je suis conquise !

Chris a dit…

Je me languissais de tes recettes, alors bon anniversaire à ton loulou et très beau cake !

Provence a dit…

Un gros bisou à ton fils et bravo à sa maman.

talonshautscacao a dit…

happy birthday un ton p'tit loup 3 ans comme ma première :-)
Et puis ton cake hum un délice pour moi qui suit une pistache addict

labas a dit…

mmmh il a l'air délicieux!!!!
repose toi!!!

Miss Diane a dit…

Voilà vraiment le genre de cake que j'aime et je me promets de le faire très bientôt. Et merci pour le p'tit coucou!

Bonne fête à ton grand, il a dû bien aimer le gâteau fait par maman!

C_lynhoch a dit…

Kikooo Claire! Je suis contente de te lire, je m'inquiétais puisque tu n'as pas répondu à mes mails, mais je vois que tu es très occupée j'espère que tout cela est positif! J'ai fait de la pâte à pistache la semaine dernière j'en ai fait des muffins et de la glace huumm. Allez bizooo la miss et à bientôt. Céline

lili a dit…

Hey ! Ravie de te "revoir" ^^
A consommer même en dehors des anniversaires ? Ben ça tombe bien parce que le mien c'est dans looooongtemps, mais je ne me prive jamais d'un bon gâteau hihi !
A part ça, j'espère que les choses qui te prennent ton temps ne sont pas graves et que tout va bien pour toi !

Liliy Gnocchi a dit…

Ca fait plaisir de te lire! Je me demandais ce qui t'arrivait. J'espère que tu vas bien, que c'est des bons changements!
Très joli ce cake pistache, avec son glaçage brillant et son petit saupoudrage léger!

Fredee a dit…

Contnete que tu sois de retour! Un bon anniversaire a ton petiot!! Il a été gaté! je ne suis pas une grande fan de pistache mais avec le glacage chocolat alors la j'en prends volontier une part!

Kristien a dit…

Salut Claire!

Joyeux anniversaire à ton fils! Il a bien de la chance d'avoir un si beau et surement très bon gâteau pour son anniversaire!
Bon courage pour toutes tes activités et à bientôt!

Anonyme a dit…

Ah ben ça, j'ai pas l'intention d'attendre mon anniversaire pour le goûter ce cake! Et si tu me le permets, j'essaierai quand même de le marier avec du sorbet (plus subtil au niveau du goût), à la fraise ou à la framboise... Ou tiens, à une salade de fraise, tout simplement!

Clémentine
http://plaisirsante.canalblog.com

mc a dit…

Il en a de la chance ton p'tit bou, son gateau est superbe!!!

Fabienne a dit…

Hum, ça fait très envie.

les chéchés a dit…

un joli et délicieux gâteau d'anniversaire... autant dire qu'un des deux locataires de la boite à sardines adore les pistaches, ce cake a donc sa petite place dans ma tête, pour une surprise gourmande...

Virginie a dit…

Bon anniversaire au p'tit homme avec un peu de retard.
Je me serais bien coupé une tranche de cake mais je pense que j'arrive un peu tard...
Bises

Sheltie Girl a dit…

Your cake is very beautiful and looks like it tastes fabulous.

Natalie @ Gluten a Go Go

plume_d_argent a dit…

Contente d'avoir de tes nouvelles, je commençais à m'inquiéter un peu!
Il est très beau ton cake, une petite merveille et Joyeux 3ème Anniversaire à ton fils!
bisous

Virginie a dit…

salut miss ! un coucou et un joyeux anniversaire à ton fils.
Moi aussi je suis "overbookée" ces derniers temps et pas trop le temps de blogguer.
A bientôt j'espère,
Virginie
PS : et bravo pour le concours ô délices !

tchoune a dit…

Un superbe gateau à la pistache! ton p'tit bout a bcq de chance ! Joyeux anniversaire à ton fils

lunabeille a dit…

aww il est super joli ce cake ! une amie m'a offert un énoooorme pot de pâte de pistache, alors je vais essayer ta recette ! surtout que mon homme adore l'association pistache-choco !
Je viens de découvrir ton blog ! je trouve les photos très esthétiques ! j'aime beaucoup la suisse, mon père est mi suisse allemand mi suisse italien :)
bonne continuation !

lunabeille
http://nuagedesaveurs.canalblog.com

JO a dit…

J'aime trop le mariage chocolat-pistache, ton cake a du être une merveille!!!
J'ai acheté le pot d'un kilo de pâte à pistache et la texture est comme le nutella et se prend bien à la cuillère, je ne peux m'en passer.
Bon ANNIVERSAIRE à ton p'tit bout♥♥♥.
BIZZZ, JO

Nathalie a dit…

Je veux l'essayer au plus vite ce cake!!!
Bises
Nathalie

Nat a dit…

Très joli cake pour ton petit loup. Et la pistache, pour moi qui adore ça, ce sera effectivement sans glace.

Tu parles de changements dans ta vie, je les espère tous positifs et porteurs de projets.

A bientôt ! ;)

catoche a dit…

Ton cake est superbe. Bon anniversaire à ton petit.

Chrystel a dit…

Qu'est-ce que j'aime ça, moi, la pistache ! ton cake me fait furieusement envie.
bonsoir. Chrys

Mavielle a dit…

Coucou la belle, toi aussi tu as l'air bien occupée! Ne t'en fais pas, il y a des choses plus importantes que nos blogs, donc prend ton temps pour régler tout ça! J'espère que ta santé va mieux aussi. Ton cake est fou de choco (et de pistache!), ça donne franchement envie de mordre dans une part... Avec la p'tite couche de choco dessus, puis le moelleux tout vert... Gros bisous miss :o)!

Mavielle a dit…

Coucou Madame Claire :o), en fait c'est pas des amandes, c'est pire... C'est des pétales de sucre qui se sont formées à la cuisson :oD!! Merci pour le truc du miel, c'est vrai que ça pourrait me désensibiliser! Re-bisous

JO a dit…

Un p'tit coucou ma belle Claire.
est ce que tout va bien??? je pense que tu as beaucoup de travail???
ce p'tit comme avec toute mon amitié.
BIZZZ, JO

Claire a dit…

Je crois qu'il n'y a rien de meilleur que le duo pistache/chocolat. J'ADORE ça ! Ton cake d'anniversaire me fait donc très envie...

claire a dit…

Merci pour ton message, ton cake à l'air divin! moi aussi j'ai tres peu de temps a consacrer a la cuisine et au blog. A très bientot

nat a dit…

Magnifique ce cake ! et j'espère que nous allons te retrouver binetôt Claire.

Natacha Ma Cuisine Sans Gluten a dit…

je découvre par hasard que tu cuisines sans gluten!!!
Je te mets en lien sur mon blog: http://macuisinesansgluten.mabulle.com/

Océane a dit…

un cake à la pistache, ça fait longtemps que ça me tente !!!

Ciloubidouille a dit…

Hé, tu peux même participer à mon swap de la pistache alors !! Il manque juste du bleu.

milf a dit…

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