6.05.2008

Gâteau piscine (sur base de fraisier)


Je voulais vous dire merci pour touts vos mots d’encouragement et tout ces gentils message que vous m’avez fait. Je me sens mieux, c’est toujours pas la grande joie, mais je me sens plus sereine, tranquille a l’intérieure.

Ma belle sœur a fêtée son anniversaire dimanche dernier. Une belle fête, ca grouillait d’enfants, de rires et pleins de bonnes choses à manger. Pour l’occasion je lui avais promis de faire un gâteau surprise. J’avais découvert ce gâteau chez Ciloubidouille et comme ma belle sœur et son charmant mari ce sont acheté une piscine, extérieure bois, j’ai tout de suite pensée que c’était le gâteau parfait pour eux.

Le biscuit :
300g de farine
150g de sucre
2 cuillères à soupe de yaourt
3oeufs
80g de beurre fondu
½ sachet de levure chimique

Garniture :
6 c a s de confiture de fraises
500g de fraises lavée
500 de crème entière
3 sachets de raffermisseur de crème
1 paquet de petit beurre (ou comme cilou des pailles d’or, ca existe pas en suisse)

Déco:
Colorant alimentaire bleu
Play mobiles
Petit parasoleil

Mélanger tout les ingrédients du biscuit un a un, couler dans un moule préalablement beurré et mettre dans un four préchauffé a 180° pendant 35 minutes. Laisser refroidir le gâteau et couper le dessus pour avoir un gâteau bien plat. Pour la suite : Aidez vous d’un tour de pâtissier !
Désolée pour la qualité des images, il faisait nuit.Etaler la confiture sur la mie a l’aide du dos de la cuillère


Couper et mettre les fraises sur le gâteau, si il y a trop de fraises alors couper en petit morceaux et réserver.


Battre la crème à l’aide du raffermisseur, réserver un tiers. Dans l’autre partie mélanger les fraises restantes à la crème et verser sur le gâteau et lisser le tout.


Prendre le restant de la crème et encore réserver 3 cuillères à soupe. Mettre 2-3 goutes de colorant alimentaire dans la crème, ne pas trop mélanger pour garder certains reflet (qu’on ne voit pas sur les photos !) et étaler sur le gâteau, faire des petites vagues a l’aide de la cuillère.
Mettre au frais pendant une nuit ou au minimum 6h.
Retirer le tour et mettre la crème restante autour du gâteau et coller les biscuits. Pour la déco, allez voir cilou ! ;)

Les enfants ont adoré, ils ont dévoré le gâteau en quelque minutes. Les Play mobiles ont vite été baptisé du nom de ma belle sœur et de son mari.

40 commentaires:

C_lynhoch a dit…

Il est tip top ce gâteau !! Bizooo la miss. Céline

Ciloubidouille a dit…

Ah oui ! La clase. Pis je trouve l'idée des contours bien mieux que la mienne ! Chapeau !

Agnès a dit…

J'y ferais bien de la brasse coulé dans ton gâteau rigolo, c'est génial !!! gros bisous

labas a dit…

wahou je plongerai dedans!!!
SUPERBE!!!
à la vue du gateau je me suis dis que ca devait être hyper difficile et pas tant que ca en fait! il me faut juste le cercle!!!
ils ont du appércier.
Je t'embrasse bien fort

Provence a dit…

Réalisation très sympa avec gluten???
bises

frijoles a dit…

Je viens de voir un gâteau bob l'éponge et toi tu nous fais un gâteau piscine mais que de créativité, je suis épatée et j'imagine la tête des enfants en voyant ce genre de gâteau! C'est extra!

les chéchés a dit…

petit mot pour le plaisir de retrouver de jolies recettes... de gateau dans lequel on a juste envie de plonger...

Ranjiva a dit…

ça change un peu ton gâteau, c'est tout mignon et ludique et sûrement très bon aussi avec ces étages à fraise. Bon après-midi

lili a dit…

Waouh ! La classe ! ^^ Ravie que tu te sentes mieux et que tu sois de retour par ici ...

Virginie a dit…

Contente d'avoir de tes nouvelles!
Qu'il est beau ce gâteau!!!!! Et original...
Il a dû faire un sacré effet quand tu l'as apporté!
J'adooooooore l'idée!!!!!
Grosses bises

Chris a dit…

Excellente cette piscine, j'adore !

gourmandelise a dit…

Je suis contente que tu te sentes mieux même si c'est sur c'est toujours douloureux à l'intérieur. En tout cas tu as réalisé un bien jolie gâteau! Bonne journée.

JO a dit…

Heureuse de ton retour, c'est toujours douloureux ma pauvre, mais petit à petit ça va aller mieux.
Pour ce magnifique gâteau, je te dis mille bravos, pleins d'imaginations, franchement très belle création. Ou trouves-tu ces bonnes idées??.
Pleins de bisous ma Belle, A+++, JO
PS: merci d'être passée me faire un p'tit coucou dés ton retour sur ton blog, tu es un Amour de gentillesses.

mc a dit…

Trop génial ton gâteau , les enfants....et les grands ont dû être ravis.

Flower63 a dit…

Belle réalisation !!! Bravo !

Alexx a dit…

Un très joli gâteau qui doit sûrement être aussi bon qu'il est beau ;o)
Gros bisous & repose toi bien,
Alex

plume_d_argent a dit…

Contente de voir que tu reprends le dessus...
Très très beau gâteau, elle a dû être contente ta belle-soeur, :-)
bises

Nat a dit…

Contente que tu te sentes plus sereine...Repose toi et continue de nous régaler avec de jolies recettes comme celle-ci. C'est un super gâteau que les enfants ont du adorer.

valka a dit…

Coucou
Trop longtemps que je ne suis pas passée par ici... comment cela se fait-il? je n'ai aucune excuse

Ton dessert est magnifique et surprenant
Bravo!
bises
valka

Anonyme a dit…

trop beau et l'ai trop bon ce gâteau bravo patmamy

Annabelle a dit…

Bravo!, on s'y croirait, dommage qu'il ne fait pas beau, j'y ferais un plongeon!!

Océane a dit…

un gâteau fait pour mes vacances :-)

Kristien de Gourmand sans gluten a dit…

Il est super original ton gâteau j'adore ton idée!

Virginie a dit…

J'espère que ça commence à aller mieux...
Je pense bien à toi!
Grosses bises

Nathalie a dit…

Wouah!!!Trop beau!!!
Bises
Nathalie

tini a dit…

Trés chouette ce gâteau, bravo il est trés réussi!

Sabine a dit…

C'est sûr qu'un gâteau comme ça les enfants ont dû apprécier! ;)

noufi a dit…

Simplement ludique ce gâteau

Nathalie a dit…

Juste un petit coucou en passant!!!
Bon weekend
Bises
Nathalie

Anonyme a dit…

Oh, que c'est mignon!!! J'adore les fraisiers en plus! Les enfants ont du adorer, et les grands aussi je suis sûre ;-) Pour courage, j'espère quand même que tu remontes doucement la pente... Aie foi en ce que te réserve l'avenir!

Clémentine
http://plaisirsante.canalblog.com

Anonyme a dit…

j'espere que tout va bien pour toi. Bises
Sev d' arom et plaisir

Miss Diane a dit…

Il est magnifique ce gâteau et ta belle-soeur devait être contente de tout le mal que tu t'es donné.

J'espère que ça va bien pour toi et ta famille et que le moral a pris le dessus.

Anniversaire a dit…

Très original comme présentation. Merci pour cette recette !

restaurant romantique a dit…

une super recette,merci:)

maida a dit…

trop rigolo!!bravo pour l'idée!

restaurant a bastille a dit…

sympa comme tous

vincent a dit…

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Gourmandise a dit…

Vraiment trop mignon ce gateau :D !

1001-Romans a dit…

Quelle belle créativité gourmande!

sofiane kibboua a dit…

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