Pâques, notre tradition a nous

J’ai pue voir plusieurs tradition pascales a travers les blogs culinaires. Ca ma donnée envie de partager ma tradition avec vous, même si ce n’est pas une tradition alimentaire, mais c’est la décoration des œufs. Depuis toute petite on décore les œufs en famille ou en amis. On ce lève tôt le matin et on part dans le jardin chercher de belles plantes, fleurs, feuilles, on fouille dans les tiroirs de la grand-maman (sans éviter les : mais tu va m’y mettre une pagaille pas possible et de toute façon je n’ai pas ce que tu cherche et c’est quoi ces mains pleines de terre ? Tu va fermer les tiroirs oui ? Et la lumière, tu crois qu’elle va s’éteindre toute seule ? Toi avec ta maman écolo tu devrais s’avoir qu’on doit éteindre la lumière !! Et patati et patata) donc je disais qu’on allait fouiller dans les tiroirs de la grand-maman, qu’on ouvrait les paquets de cochenilles, avec sa forte odeur, ou les paquets de pelures d’oignons qui volent partout… Bref, (moi aussi j’aime beaucoup ce mot ma punk préférée !) Les préparatifs pour pâques, moi j’adore !!! Et quand on a sois même des enfants ca devient une fête d’étoiles, celles qu’on retrouve dans les yeux de nos enfants a chaque œufs trouvé ! Cette année c’était une pâque spéciale, car impossible à trouver de jolies herbes dans le jardin, a cause de la neige… J’ai donc improvisée avec un bouquet que j’ai reçu pour mon anniversaire. (Merci ma petite Pauline chérie !)

Pour teindre les œufs :
-des œufs crus (blancs de préférence)
-des vieux collants
-des herbes, fleurs ou autres choses décoratives qui ce collent facilement sur les œufs (plumes, ruban…)
-de la ficelle
- teinture naturelle, telle que de la cochenille, de l’écorce, des coquilles de noix moulue ou des pelures d’oignons
-éventuellement du jus de citron
-Huile et un petit chiffon

Mouiller les œufs, car c’est plus facile pour coller les petites pétales, ou les feuilles. Puis c’est une étape assez difficile : il faut tenir les feuilles et passer le collant sur l’œuf

puis tendre un maximum le collant, de façon à ce que la feuille colle bien sur l’œuf.

Couper un peut de ficelle et la fixer le collant, le plus proche possible de l’œuf.

Ensuite il faut faire cuire 5 minutes les teintures (individuellement) et ajouter les œufs. Pour éviter qu’ils éclatent on peut les plonger dans l’eau tiède un petit moment. Laisser cuire les œufs 7-10 minutes, suivant la cuisson que vous aimez et la taille des œufs. Couper délicatement le collant et sortir les œufs (merci Virginie !!) On peut aussi faire des jolis dessins avec le jus citron, a l’aide d’un coton tige, car l’acidité va enlever de la couleur, comme sur mes œufs violet. Prendre un chiffon et l’huile et faire briller les œufs

Ensuite le lapin de pâques vient chercher les œufs et pars les cacher dans le jardin, une fois tout les œufs trouvée nous nous assemblons autour d’une table et dégustons différents fromages, saumon, viandes séchés et bien sur les œufs !
Table joliment préparée par mon chouchou

******************Joyeuses Pâques*****************